Салат из баклажана
29 мая 20100
Состав: 800 г баклажана, 4 ст л растительного масла, 1 ст л уксуса, укроп, перец, соль, петрушка.
Баклажаны запечь в духовке, очистить и нарезать на 10 кусочков. Посолить, полить растительным маслом и уксусом. Укроп и петрушку нашинковать. При подаче посыпать измельченной зеленью и черным перцем.







