Список самых полезных продуктов

Учёные из Великобритании представили список самых полезных продуктов, богатых питательными веществами и антиоксидантами.

Список обновлен и по сравнению с предыдущим перечнем в него вошли продукты, которые до сих пор считали не совсем полезными, и даже вредными.

Так учёные утверждают, что попкорн снижает риск развития сердечнососудистых заболеваний, предотвращает рак, снижает уровень холестерина, регулирует сахар в крови и благодаря витамину B даёт человеку дополнительную энергию.

Арахисовое масло благодаря мононенасыщенным жирам, солям фолиевой кислоты, волокнам защищает человека от заболеваний кишечника и сердца.

Тушёная консервированная фасоль содержащая много железа, кальция, нерастворимых волокон, белка поддерживает здоровье костей и мышц.

Помидоры из-за наличия природного органического пигмента обладают антиоксидантными свойствами и предотваращают рак простаты и сердечные недуги.

Джем, в котором содержится пектин, замедляет рост раковых опухолей, облегчает ангину и устраняет запоры. В одном грамме джема антиоксидантов содержится в двадцать раз больше чем в одном стакане апельсинового сока.

В список самых лучших продуктов также попали:
Картофель, содержащий калий;
Свиные шкварки благодаря наличию белка и полиненасыщенных жиров благотворно действуют на сердце.
Сыр чеддер богатый цинком, фосфором, рибофлавином, витаминами А и В12, снабжает организм четвертью дневной нормы кальция и восстанавливает кислотно-щелочной баланс во рту.
Хрен богатый витамином C и глюкозинолатов помогает печени, улучшает пищеварение, подавляет рост раковых опухолей.